Στη γραφική Πλατεία Αγίου Αθανασίου το Σάββατο 29 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η Γιορτή Τσίπουρου.
Το συγκεκριμένο τοπικό προϊόν χαρακτηρίζει την τοπική κοινότητα του Κατωχωρίου καθώς η περιοχή είναι γνωστή για το πρώτης ποιότητας κρασί και τσίπουρο που παράγει από προηγούμενες ακόμη εποχές.
Για να μη χαθεί η τέχνη παρασκευής τσίπουρου με την παραδοσιακή μέθοδο, στη Γιορτή Τσίπουρου παράγεται επί τόπου το προϊόν με την παραδοσιακή μέθοδο, της οποίας τη διαδικασία παρακολουθεί το κοινό στο οποίο προσφέρεται στη συνέχεια δωρεάν το παραγόμενο ποτό.
Ακολουθεί παραδοσιακό πανηγύρι με ήχους και μελωδίες της περιοχής.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Δήμο Βόλου και το Συμβούλιο της Τοπικής Κοινότητας Κατωχωρίου. Τη διαδικασία παρασκευής του τσίπουρου επιμελείται εθελοντικά ο κ. Δημήτριος Σκλείδης, ο οποίος παρασκευάζει τσίπουρο με τον πατροπαράδοτο τρόπο, τον οποίο διδάχθηκε από τον πατέρα του. Για τη συνέχεια της παράδοσης την τεχνική μετέδωσε στο γιο του και σε όποιον συντοπίτη του ζητά να «εκμεταλλευτεί» την εμπειρία και τη γνώση του.
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.
