Υλικά για 2 άτομα
2 φέτες καρπούζι κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς, χωρίς κουκούτσια
150 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς
Ένα κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
Μία χούφτα φύλλα τρυφερού μαϊντανού
10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
1 μοσχολέμονο (lime)
Μερικές μαύρες ελιές
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο...