Ετοιμάζουμε τα αγαπημένα μας σουτζουκάκια κάπως διαφορετικά αυτή τη φορά, παρέα με κοφτό μακαρονάκι. Νόστιμη πρόταση, ιδανική και για το γιορτινό τραπέζι.
του Γιώργου Δημητρακόπουλου
Έτοιμο σε 1:30′
Υλικά
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι ή ριγκατόνι
Για τα σουτζουκάκια:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
100 γρ. ψωμί μπαγιάτικο,...